1.答案:
雪媚娘是一种以糯米粉为主要原料制作的传统小吃,起源于贵州省黔西南州。
2.准备材料:
糯米粉、油、白糖、芝麻、山楂粉。
3.制作过程:
①将糯米粉放入碗中,加入适量的水搅拌均匀,揉成团。②将糯米团放在案板上擀平成薄饼状,用小刀切成小块。③将切好的小块用手抻成长条状。④将抻好的长条剪成小段,并用手压成平形。⑤在平形上涂上少量油,撒上一些白糖和芝麻。⑥将平形对折成半圆状,再对折成三角形状。⑦然后将三角形对折,使其中一角处于上方并用手往下一捏。⑧将制作好的雪媚娘放入锅中蒸熟。⑨取出后撒上一些山楂粉即可。
4.食用方法:
雪媚娘可以直接食用,也可以沾上一些山楂粉,味道更佳。
5.总结:
制作雪媚娘虽然步骤繁琐,但只要按照上述步骤一步一步来,就能制作出美味可口的雪媚娘。尝一口,感受这种传统小吃的独特魅力吧!