1、常温保存。常温保存的话，主要注意的就是通风和温度。放在通风的地方有利保持铁皮石斛鲜条的干燥，温度的话保存在5-20度左右会好一些；

2、冷藏保存。铁皮石斛的冷藏保存需要放在冰箱的保鲜层，温度一般在3-5度。这样的温度范围保存效果更佳。冷藏保存的最佳时间在3~6个月。

3、同时应注意：冷藏时间越长，铁皮石斛的营养流失的越多。因此还是建议尽快食用。

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