1. 绿豆粥是中国传统的养生食品之一，具有清热解毒、利水消肿等功效，尤其适合夏天食用。但是，很多人不知道熬绿豆粥需要多长时间。其实，熬绿豆粥时间视绿豆的质量、口感和个人喜好而定。

2. 通常来说，将绿豆用清水浸泡2-3小时后，再放入锅中煮沸两次，倒掉第一次的水，第二次煮至绿豆开裂后，再放入适量的冰糖，轻轻搅拌即可。这样熬出的绿豆粥有一定口感，且营养丰富，煮制时间大约在20-30分钟左右。

3. 如果想要绿豆更加烂糯，可以将绿豆煮至开裂后，加入适量的水和冰糖，调到小火并不断搅拌，煮制30-40分钟左右，直至绿豆烂糯，粥汁变得黏稠。但是，这样熬绿豆粥需要一些耐心和时间。

4. 如果你喜欢细腻口感的绿豆粥，可以选择用砂锅慢慢熬，这样能更好地释放出绿豆的营养和口感。将绿豆放入砂锅中，先用中火煮开，再调至小火慢慢熬煮，每隔一段时间搅拌一下，煮制时间大概在40-60分钟左右。

5. 总而言之，熬绿豆粥的时间因人而异，可以根据个人喜好、绿豆的品质和口感来调整煮制时间。不过需要注意的是，绿豆粥不宜煮太久，否则容易糊底或者烂掉，影响口感。建议煮制时间在20-40分钟之间最为适宜。

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