牛蛙火锅的做法 牛蛙火锅怎样做好吃

生活 2023-07-21 08:12:56 知道百科

1、食材:牛蛙适量,莲藕适量。腐竹适量,大葱适量,香菜适量,火锅底料适量,食用油适量,料酒适量,大蒜适量,姜片适量。

2、所有原料洗净切好,牛蛙用料酒先腌一下。

3、锅烧热后,加入适量食用油。

4、烧热后加入火锅底料。

5、小火炒至火锅底料融化沸腾。

6、另取一只锅,将融化后的火锅底料倒入。

7、放入姜片、大蒜、大葱以及适量开水,小火煮开。

8、依次放入莲藕、牛蛙、香菜。

9、待锅煮沸后,牛蛙煮透,放入腐竹。

10、片刻之后,撒上香菜起锅。

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