甜粥是很多人喜欢的一道甜品，口感绵软，味道香甜，营养丰富，又简单易做。

1.准备好素材。首先需要准备糯米、红枣、桂圆、莲子等。可以根据个人口味添加或减少其他配料;2.先将糯米进行清洗后，加入适量清水。水量可以比平时煮饭时略多一个手指节;3.将糯米放入电饭煲内，按下煮饭键等待30分钟左右。煮好后拿出莲子、桂圆、红枣等配料放入电饭煲中，即可美美享用了。

甜粥的窍门

1.甜粥用电饭煲煮熟的话，一定要把电饭煲的内胆清洗干净，去掉里面的附着物，以免影响味道;2.煮粥时水量一定要控制好，一般可以按照1:5的比例进行加水;3.粥在锅内浸泡时间也比较重要，最好在420到480分钟之间，煮出来口感绵软，颜色漂亮。

不同口味的甜粥推荐

1.红豆粥。除了糯米、红枣等基本素材外，还需要将红豆提前泡发，与糯米一起煮熟;2.芋头粥。选购新鲜、质地细腻的芋头，煮烂后与糯米一起煮，口感香甜绵软;3.绿豆粥。先将绿豆提前浸泡2-3小时，去除泡沫，煮熟后与糯米一起煮;4.南瓜粥。将南瓜切成丁，小火慢炖，至南瓜烂熟变成泥状，与糯米一起煮。

总结

做甜粥的方法很多，可以根据自己喜好和口味进行配料选择。在制作时要注意水量的控制，煮出来的甜粥颜色饱满、口感绵软才是最完美的。

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