以虾怎样做既简单又好吃为主题，下面给大家详细介绍一下。

清蒸虾是最简单易学的菜式之一，只需要准备好新鲜的虾，葱姜蒜，料酒和盐即可。先将虾清洗干净，沿虾背用刀划一刀，挑出虾线，再用料酒和盐拌匀腌制15分钟。葱姜蒜切末放在虾身上，蒸锅加水开火蒸10分钟左右，熟透就可以出锅了。口感鲜美，简单易学。

红烧虾做法简单，但需要炒制时需要在锅中加入好多葱姜蒜和其他配料，才能增加虾的美味程度。将虾去皮去虾线备用，同时热锅冷油，爆香葱姜蒜和干辣椒，放入虾翻炒，加入各种调味料，烧开后转小火焖煮10分钟即可。香辣可口，充满美味。

麻辣虾是湖南的经典菜肴，又称“口味虾”。将虾洗净，用刀背拍打虾身，小火烤熟。同时热锅冷油，爆香干辣椒花椒和葱姜蒜，放入虾翻炒，加入酱油、料酒、盐、糖、花椒等调味料。虾肉嫩，香辣爽口，食欲十足。

炸虾是极为简单的方法，将虾洗净去掉虾线，用干淀粉裹一裹虾身，然后在中温油中炸至金黄色即可，即使你是一个不会下厨房的人，也会做的非常的漂亮。配上自己喜欢的调料，便可以享受到美味的虾炸的滋味。

以上介绍的几种虾的做法都非常的简单，而成品味道也都非常美味。如果你喜欢虾，又想享受到虾的丰富营养，那么不妨学着尝试着做一下吃看看。

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