芒果包怎么做

生活 2023-07-03 17:31:32 知道百科

芒果包怎么做

1. 芒果包是一种非常受欢迎的点心,在炎炎夏日里,它是一种非常清爽的食品。如果你也想尝试在家里制作芒果包,可以按照以下步骤来。

2. 首先,准备好面团。将200克中筋面粉、40克白砂糖和半勺盐混合在一起,加入60克切成小块的无盐黄油和50克温水,揉成面团后放置30分钟。

3. 同时,准备好芒果馅。将1个成熟的芒果去皮、去核后,切成小块,加入30克白砂糖,搅拌均匀后静置15分钟。

4. 将面团分成若干小块,擀成薄片后放入芒果馅,在面团中包裹好芒果馅,将口捏紧。

5. 在一张蒸格纸上铺上一层湿毛巾,然后将芒果包放入蒸格纸上,盖上另一层湿毛巾,静置5分钟。

6. 将蒸锅装上水,将蒸格纸放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。

7. 等到芒果包冷却后即可食用。

总的来说,制作芒果包并不是很难,只需要准备好面团和芒果馅,按照步骤将两者结合起来,再进行蒸制即可。希望你可以在家里尝试制作芒果包,感受一下在家里烘焙的乐趣。

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