1. 藤椒鱼是四川传统的家常菜之一，它由较大的江鱼煮制而成，口感嫩滑，味道鲜美，麻辣可口，是四川美食中的代表之一。

2. 藤椒鱼最家常的做法需要的材料有藤椒、干辣椒、生姜、大蒜、豆瓣酱、花椒、海鲜酱、盐、味精、油和水。首先将鱼清鳞、洗净后斜着切成薄片，用盐和生粉腌制十分钟，可以去腥味和提高入味。

3. 接下来，将锅烧热放油，放入藤椒、干辣椒和花椒煸炒出香味，放入腌制好的鱼片煸炒数分钟，再加入豆瓣酱、海鲜酱、姜片、蒜瓣和适量的水，炒匀后小火焖煮几分钟，让鱼片更加入味，待汤汁收浓后即可出锅。

4. 在食用藤椒鱼时，可以根据个人口味放适量的盐和味精调味即可。常见的吃法是将藤椒鱼盛在碗里，和米饭一起食用，也可以加入豆腐、茄子等蔬菜，营养丰富。

5. 总之，藤椒鱼是四川美食中的佼佼者，其口感、味道都是非常惊艳的。加入了花椒和藤椒等传统配料，更让其具有四川特色。如果您还没有尝试过这道美食，不妨动手试一下，相信您肯定会喜欢上这种麻辣可口的味道！

以上就是藤椒鱼 藤椒鱼最家常的做法分享的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多藤椒鱼 藤椒鱼最家常的做法分享相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。