在家庭生活中,大米是我们餐桌上必不可少的主食之一。然而,存放的时间一长,大米很容易受到潮湿和虫害的侵袭,给我们的食品安全带来隐患。为了避免大米生虫,我们可以采用三个小绝招:首先,选购时要选择包装完好的大米,确保没有破裂或受潮的情况;其次,存放时应将大米放入干燥通风的容器中,避免受潮;最后,使用干燥剂或食用桔皮等物料,能吸收湿气,保持大米的干燥状态,从而避免了虫害滋生的环境。遵循这三个小绝招,我们能够保证大米的干净无害,让我们的餐桌更加健康。
大米在我们的餐桌上,应该属于主食的食物了,对于那些爱吃米饭的家庭来说,像平常买的话大部分都是一买就是一大袋,但是如果时间存放的太长了,储存不当的话,就会容易导致大米生虫的现象发生,所以当你遇到这种情况的时候,你该怎么做呢?
1、干海带
我们可以放入干海带进行预防,首先不管是材料还是方法都是特别简单的,干海带在许多超市都能买得到。首先我们准备一个干海带,然后把它减小之后让入装大米的筒或者袋子中,这样放入两周左右就可以把大米里各种菌类吸收到百分之70左右,并且干海带是属于特别干燥的,它还能够吸收大米中的一些水分,避免潮湿。然后我们每两个星期左右就把干海带拿出来,晒至20分钟左右杀菌,然后重新放入大米当中,就可以防止蛀虫的滋生了。而且一条海带是可以多次使用的噢。
2、花椒
其次就是使用花椒防虫了,首先我们准备好三十多颗花椒再拿一张纸,然后把把花椒包裹起来,然后放入大米当中,最好隔上几层。因为花椒是一个天然的抗氧化物,并且花椒还有一股特殊的味,所以它才能起到很好的防虫效应。或者是用一些纱布代替,这样也能起到更好的透气性。所以咱们只需要准备好几十颗花椒,虫子就不敢靠近你的米桶。
3、通风
最后还有一种比较简单的方法,就是把家里的大米拿出来,然后找几个干净的袋子,把大米铺上去,之后再放到通风的地方,这样虫子也会自己爬出来,但是千万不要放在太阳下面,首先如果暴晒的话会把米中的水分全部晒干,而且大米会发生裂开的情况,这样都会变成碎米了,而且经过晒过的米,更加容易受潮了。
总结:
1、夏季天气炎热,不宜过多屯米,所以大家最好购买5斤、10斤装等家庭小包装。如果只是偶尔做饭,更建议购买1斤、2斤的小包装,方便储存。
2、如果不小心购买到陈米,生虫的几率会大大增加,所以大家在买米的时候一定要看好、选好,购买新米。
现在新增非偏远地区全国包邮的优惠,所以,即使你在南方,也可以吃上小米粒家的纯正东北大米,口感怎么样,你吃了就知道。保你吃了戒不掉!
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