1、烩小吃
在银川十大小吃中烩小吃是当地很传统很有代表性的美食之一,烩小吃里面的食材非常丰富。有荤的也有素的,加上看着就很想尝一尝的清汤,尝一口下去还不一定能满足你哟!
2、馓子
馓子其实在我国不少地方都是能看见的一种小吃,但各地做法不一。银川当地的以红糖、蜂蜜等熬成水,然后在加入鸡蛋、清油和面,反复揉搓,吃起来脆脆的口感很是不错。
3、羊羔肉
羊羔肉流行于整个西北地区,选材上非常的讲究,以当年羯羊或周岁以内的羊为主,然后经过处理放到锅里闷煮,加入一些辅料,入口口味感丰富,而且营养价值也极高!
4、炒糊饽
炒糊饽听起来可能还不是很有食欲的那种,但吃起来真的是很让人满足。制作方便,里面的配菜也极其的丰富,香、辣口感的兼具,也很劲道,可以作为小吃也可作为主食。
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