高原藜麦怎么吃？这是很多人都关心的问题。高原藜麦的营养价值很高，它是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低盐的食品，含有丰富的氨基酸和矿物质，有助于改善人体的营养状况。

1.高原藜麦可以做粥。将高原藜麦洗干净，加入适量的水，文火慢熬，做成粥后可以加入一些冰糖、桂圆等食材，口感香甜可口。

2.高原藜麦也可以煮成稀饭或者面条。将高原藜麦和米一起煮成稀饭，口感Q弹，非常好吃。或者将高原藜麦加入到面条中，制作成有营养的饺子、面条等食品。

3.高原藜麦也可以作为配菜。将高原藜麦煮熟，加入蔬菜、肉类等食材搭配在一起，可以营养丰富、口感美味。

4.高原藜麦也可以做成甜点。将高原藜麦煮熟，加入适量的鲜奶油、水果、蜂蜜等食材，做成甜点或者点心。