1.前言

南瓜是秋季的蔬菜之一，口感鲜美，富含营养，是家庭烹调的首选。嫩南瓜丝饼是一道受人喜爱的家常菜。今天，我将分享一下我做嫩南瓜丝饼的家庭做法。

2.准备材料

嫩南瓜100克，鸡蛋一个，面粉适量，盐适量，油适量。

3.制作过程

1.将嫩南瓜洗净去皮刮去籽，切成丝状备用。2.将一个鸡蛋打入碗中，加入少量盐，用筷子搅拌均匀。3.加入适量的面粉，搅拌成糊状。4.将嫩南瓜丝放入碗中，搅拌均匀。5.将平底锅内烧热，倒入适量的油。6.将拌好的嫩南瓜糊铺在平底锅上。7.中小火煎至两面金黄即可。

4.温馨提示

1.南瓜丝不要太细，否则不容易煎熟。2.煎时火不宜过大，以免焦糊。3.煎至两面金黄即可，不用煎过久，以免过干。

5.总结

嫩南瓜丝饼是一道营养美味的家常菜，操作简单，制作容易，口感鲜美，受到了广大消费者的喜爱。希望大家能够尝试一下这道美味佳肴，给自己和家人带来美妙的口感享受。

以上就是嫩南瓜丝饼的做法的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多嫩南瓜丝饼的做法相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。