近年来，随着外卖行业的快速发展，年轻人越来越倾向于选择外卖作为日常生活中的主要饮食来源。然而，最近一项调查显示，年轻人中“牛奶血”现象越来越严重，即在吃外卖的同时出现不明原因的流血症状。这引发了人们对外卖食品质量的关注，究竟外卖真的都是垃圾食品吗？让我们一起探讨这个话题。

经常有报道说年轻人常吃外卖吃出牛奶血、痛风等等严重疾病，外卖为什么对健康危害这么大？

所谓的“牛奶血”其实是抽出来的血浆像牛奶一样，并不是整个血液都是乳白色的。但正常的血浆正常的颜色是透明的黄色，而牛奶色浑浊的血浆主要是含油脂过多造成的，与我们平时煮汤一样，看起来很浓郁的乳白色汤汁并不是多厉害的营养成分，而是脂肪的杰作。

过量的油脂确实是外卖中一个非常严重的问题，不管是炒菜、快餐还是炸鸡、烧烤，其中都存在用油过量的问题，脂肪的香味会让菜品吃起来更加可口，而且重油重辣的做法可以掩盖食材的缺点，这样很多商家就可以采用低成本的食材来烹饪。

过量的摄入油脂会给我们的身体健康带来很大的威胁，会导致身体肥胖、消化不良，影响我们的代谢功能，从而大大增加高血脂、冠心病、痛风等慢性代谢疾病，而且年轻人要是患上这些疾病也会跟随终生，年纪轻轻就不得不开始控制饮食，一旦失控甚至会威胁生命健康。

其次，有些外卖的商家并没有实体的店铺，新闻中曾经曝光过不少没有营业资质、卫生状况很差的小商贩，使用的食材可能也是质量很差的，这样做出来的食物隐患很大，容易对我们的健康造成威胁。

不过，我们也不能一概而论，外卖虽然有很多缺点，但并不是完全不可避免的，一些烧烤、炸鸡、水煮肉等食物含油量比较高，但我们也可以选择一些清淡的炒菜或者用蒸、炖的方式烹饪的菜。

而且现在不管是卖快餐还是卖的商家，大部分都会同时卖一些蔬菜沙拉，经常吃外卖的朋友可以选择蔬菜沙拉搭配着吃。

总之，建议大家在挑选外卖的时候，选择有正规门店的店家，另外，选择一些清淡的食材和烹饪方法做出来的食物，这样可以大大提高外卖的健康性和安全性。

各位朋友，你有吃外卖的习惯吗？你通常点哪些外卖食物呢？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。

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