1. 秋季天气干燥,人体易出现口干舌燥、喉痛等症状。适当饮用一些润燥汤能够缓解这些不适。下面分享8款秋季润燥汤。
2. 梨汁银耳汤。银耳具有润肺、养胃、养阴的功效,梨子也有润肺、清热解毒的作用。将银耳泡发后放入锅中,加入冰糖和适量的水煮开,再加入梨汁煮5分钟即可。
3. 枸杞炖猪蹄。枸杞子具有滋肾养肝的功效,猪蹄则含有胶原蛋白,有润泽皮肤、滋补身体的作用。将猪蹄和枸杞子放入锅中,加入姜片和适量的水,小火炖煮3小时即可。
4. 窝头豆腐汤。窝头具有润燥生津的作用,豆腐也是清凉解暑的食材。将窝头切成小块,和豆腐一起放入锅中,加入水煮开后再加入适量的盐即可。
5. 滋补莲子红枣汤。莲子具有滋补肝肾、养心安神的作用,红枣可以补气养血。将莲子和红枣放入锅中,加入适量的水煮开后,小火炖煮1小时即可。
6. 山药燕窝汤。山药可润肺生津、健脾开胃,燕窝则能够滋阴润燥、美容养颜。将山药切成片状,和燕窝一起放入锅中,加入适量的水小火炖煮2小时即可。
7. 枸杞山药猪骨汤。这道汤具备了枸杞子、山药、猪骨的营养成分,可以润肺益气、滋阴养胃。将猪骨放入清水中焯水后,放入锅中加入适量的水,再放入切块的山药和枸杞子,小火炖煮3小时即可。
8. 核桃红枣汤。核桃具有补肾益脑、润肠通便的作用,红枣则能够促进血液循环。将核桃、红枣和适量的水放入锅中,小火煮煮20分钟即可。
总之,这8款秋季润燥汤食材丰富、味道鲜美、营养丰富,适合秋季饮用。在烹制时,可以根据个人口味适当调整。