1. 盐霜花生米的做法——简介

盐霜花生米是一道独特的美食，它以花生米为主要原料，融合了盐和海鲜鲜味。这道美食的做法也很简单，下面让我们一起来学习一下。

2. 盐霜花生米的做法——步骤

材料：花生米500克，盐适量，生姜适量，大蒜适量，干辣椒适量，花椒适量，食用油适量。 步骤： 1) 将花生米用清水浸泡2 -3 小时，泡洗干净。 2) 生姜洗净切片，大蒜剥皮切末，干辣椒剪断。 3) 花生米烘干备用。 4) 热锅冷油，将姜片、蒜末、干辣椒、花椒等下锅爆香。 5) 放入花生米翻炒几分钟。 6) 倒入适量的水，加盐烧至水分收干，撒上一点盐霜，继续翻炒均匀即可。

3. 盐霜花生米的健康价值

盐霜花生米含有丰富的蛋白质和脂肪，还含有钙、铁、锌、硒等人体所需元素，尤其是花生米富含维生素E，能够抗氧化性和抗衰老。适量食用盐霜花生米，有助于增强免疫力和改善血液循环。

4. 盐霜花生米的食用方法

盐霜花生米可以直接食用，也可以制作成花生酱调味，还可以加入到沙拉、炒饭、炒面等菜品中增加口感和营养。

5. 总结

盐霜花生米是一道美味健康的小食品，做法简单易学，营养丰富、做法新颖。适量的食用可以带来许多好处，建议大家可以尝试一下制作。