1. 糖渍草莓是一种食物，不能永久保存。它们应该在制作完毕后立即食用时口感最佳。然而，如果你想将糖渍草莓保存下来，可以采取一些措施来延长它们的保质期。

2. 要保存糖渍草莓，首先需要使用干净的玻璃罐或密封容器。将草莓轻轻地放入罐子或容器里，留出足够的空间，斟入糖浆，再加上一些柠檬汁和柠檬皮。柠檬汁可以帮助保持草莓的新鲜，而柠檬皮则可以增加香气。

3. 一旦你把糖渍草莓装进容器里，可以将其放入冰箱中保存。这样可以使草莓保持新鲜，延长其保质期。但是，不要在冰箱里保存过久，建议不要超过一周，否则草莓的质量会开始下降。

4. 如果你不想将糖渍草莓保存在冰箱中，你可以尝试其他方法来延长它们的保质期。其中一种方法是将草莓晒干。你可以在阳光下将草莓曝晒几天，晾干后就可以保存在密封容器中。这种方法虽然可以延长草莓的保质期，但是晒干后草莓的味道和口感可能与新鲜草莓略有不同。

总之，糖渍草莓的保质期取决于你的储存方式。最佳方法是将其保存在冰箱中，并在一周内食用完毕。如果你想更长时间保存，可以尝试晾干方法，但需注意口感的变化。