材料准备- 鸡腿4个- 盐、孜然适量- 生姜、蒜末适量- 蜜汁酱汁（蜂蜜、白酒、酱油、料酒）适量2. 鸡腿处理将鸡腿冲洗干净，剪去多余的油脂和鸡皮。用刀在肉上多划几个口，以利于入味。然后在鸡腿上撒上适量盐和孜然，轻轻按摩肉片，使肉片充分吸收调料，在冰箱中腌制2个小时。3. 烘烤鸡腿将腌制好的鸡腿取出，用纸巾擦干水分。将鸡腿铺在烤盘上，在鸡腿上均匀地涂抹蜜汁酱汁，再加入适量的姜蒜末，提高口感。烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中层烤盘，烤40-50分钟，烤至肉汁流出清澈，表面呈现出金黄色，即可取出。4. 享用美食将烤好的蜜汁鸡腿放到盘子上，撒上适量的香菜或者碎椒末，让菜品的口感变得更加丰富。最后静静地等待吃饭的时候到来，和家人一起分享食物的美味！总结：这道蜜汁鸡腿非常简单，只需在选材和调味上多留心，做法简单却美味可口。常制作这类美食，也许可以增进亲人之间的感情，让生活变得更加幸福美满！

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