1、将新鲜肉洗干净，厨房纸擦干水分。加入少许盐里里外外抹一下，放入保鲜袋里，最多保存1-2天，放冰箱保鲜层。
2、肉洗干净，拿出食品真空袋。抽干空气密封，这个可以保存久一点，最多一个星期，不能再放长了。
3、肉用搅拌机打成肉末，加入姜丝料酒盐胡椒粉腌制。3天也可保存。
4、想要更长储存时间，那就加盐腌制晾晒成腊肉，或熏成熏肉。
怎样长期储存新鲜肉
生活 2024-11-24 13:23:14 知道百科
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