1、车厘子味道酸甜可口，一般不会有苦味，有苦味的话，多考虑是变质导致。

2、车厘子是一种口感细嫩、汁水充沛的水果，在车厘子果肉中含有较为丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分。适当的食用一些车厘子可以起到美容养颜、润肠通便等作用，一般人群皆可适当的食用一些，如果吃车厘子的时候发现车厘子皮有苦味的话，首先要先判断一下，车厘子有没有变质，若是已经变质了的话，就不要继续食用了。