白贝冬瓜汤做法分享

生活 2023-04-12 16:16:01 知道百科

1、食材:白贝250克、猪骨400克、冬瓜250克、油适量、盐适量。

2、白贝猪骨冬瓜汤

3、像其他贝壳类食材,白贝买回来要泡海水或盐水。静待白贝吐沙。

4、冬瓜去皮,洗净,切坏待用。

5、猪骨切块,洗干净,待用。

6、先煮冬瓜和猪骨。

7、煮开一锅水,待水沸腾。猪骨做汤底,加入冬瓜,中火煮15分钟。

8、加入白贝。

9、待汤底差不多后,加入白贝,小火煮10分钟,即可。

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