1. 鹿茸酒是一种富有药用价值的酒，其泡法对保证鹿茸酒口感和功效有着非常重要的作用。

2. 鹿茸酒泡制的原料主要是鹿茸和白酒。因此，在泡制鹿茸酒时，要优先选购上好的鹿茸和白酒。

3. 鹿茸泡制前，需先把鹿茸细心擦拭干净，去除杂质，保持其完整性。

4. 在气温较高的季节，可以先把鹿茸放进冰箱里冷藏一段时间，用以保持鹿茸的新鲜度。

5. 将处理好的鹿茸放进干燥的容器中，然后倒入适量的白酒，鹿茸和白酒的比例可以根据自己的口感要求酌情决定。

6. 倒入白酒后，将容器密封，根据鹿茸的特性，选一个阴凉干燥,通风的地方，让其静置泡制。一般来说，泡制时间在三个月左右，如果鹿茸比较老化，可以适当延长泡制时间。

7. 每隔一段时间，要打开鹿茸酒的容器，摇晃一下，以便让鹿茸和酒均匀混合，加速鹿茸精华溶解在白酒中。

8. 泡制结束后，鹿茸酒通过过滤器过滤掉渣，倒入干净的瓶子中备用。如果需要，可以加入适量的蜜枣、枸杞等配料以增强鹿茸酒的滋补功效。

9. 泡制好的鹿茸酒口感干净爽口，带有淡淡的鹿茸香味，非常适合配合美食或者作为滋补饮品。同时，鹿茸酒具有滋补强身、补肾壮阳、养心安神等功效，是一款非常优秀的滋补酒品。