蒸多宝鱼的适宜人群:
一般人都适宜食用,尤其是适宜病后恢复身体的患者。
蒸多宝鱼的禁忌人群:1、结核患者禁吃蒸多宝鱼。结核患者服用异烟肼时如果食用多蒸宝鱼容易发生过敏反应,轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等。重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高,甚至发生高血压危象和脑出血等。
2、肝硬化患者禁吃多蒸宝鱼。肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低。轻易引起出血,如果再食用多蒸宝鱼,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜。
3、出血性疾病患者禁吃蒸多宝鱼。如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃蒸多宝鱼鱼,因为蒸多宝鱼的鱼肉中所含的二十碳五烯酸(EPA)。可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状。
4、痛风患者禁吃蒸多宝鱼。因为蒸多宝鱼含有嘌呤类物质,而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。