大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道榴莲蛋糕的视频。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.黄油中加入猪油,加入低筋面粉,搅拌均匀,放入长盘中,冷冻20分钟。将低筋面粉和高筋面粉混合,加入吉士粉、鸡蛋、糖和猪油。
2.将鸡蛋和糖打散,加入冷水,揉搓,冷冻15分钟。揉成面团,冷冻5分钟。将面团卷成糕点大小的两倍,包裹在糕点周围,拍打糕点,吹泡泡,折叠糕点。
3.冷冻5分钟,重复操作。将酥皮切成小块,榴莲去核,抓成泥,冷冻10分钟,切成方块,冷冻10分钟,压制成型,裹上榴莲馅,刷掉粉,刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,烤25分钟。
上面讲解了榴莲蛋糕的制作方法的视频。这篇文章已经分享到这里了,希望能帮到大家。如果信息有误,请联系边肖进行更正。