西红柿是一种富含营养的蔬果，每100克中含有20至30毫克的维生素C。此外，它还含有大量的胡萝卜素、维生素B及多种微量元素。煮熟后，西红柿中的番茄红素含量显著上升，因此更具有很高的营养价值。

西红柿有维生素c吗

除了西红柿，有些水果中维生素C的含量也比较高，例如苹果、香蕉、橙子、草莓等等，建议饭后可以适量食用水果，保证营养均衡摄入。

西红柿学名番茄，原产于南美洲，中国各地均有分布，可以直接生吃，也可以煮熟，还可以做成酱料，或者加工成番茄味的小吃。

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