鲈鱼分为淡水鲈鱼和海水鲈鱼。淡水鲈鱼主要生活在河口的淡水区，是属于河鲜，而不是海鲜。海鲈鱼则分布在近海以及河口海水和淡水的交汇处，因此归属于海鲜。海鲈鱼与淡水鲈鱼不同点在于其体型较大，通常分为白鲈和黑鲈。

鲈鱼属于海鲜吗

鲈鱼体长侧扁，下颌长于上颌，肉质坚实呈蒜瓣状，鱼鳔可制鱼肚，常清蒸食用。鲈鱼肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味道极鲜美，富含蛋白质和维生素。

鲈鱼一般体长30-40cm，体重400-1000g，现已成为名贵经济鱼类之一，同时也是发展海水养殖的品种。我国常见的鲈鱼有海鲈鱼、松江鲈鱼、七星鲈鱼、加州鲈鱼等。

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