不行。因为砂锅不能承受剧烈的冷热交替，必须先恢复室温才能上火烧，否则容易导致砂锅炸裂。此外，在加热时需要将火调整到文火慢慢加热，以确保砂锅均匀受热。

砂锅放冰箱里再拿出来能直接加热吗

砂锅是由石英、长石、粘土等原料配合制成的陶瓷制品。

使用砂锅可以烹饪出砂锅鸡、砂锅鱼头、砂锅豆腐等美食。

砂锅具有通气性、吸附性、传热均匀、散热慢等特点。

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