南瓜可以采用多种方法去皮，例如蒸熟后剥皮、用开水泡软剥皮、或在微波炉中加热后剥皮。值得一提的是，南瓜皮也是可以食用的，虽然有些硬，但富含营养。此外，南瓜还有多个别名，例如倭瓜、番瓜、饭瓜、番南瓜、北瓜。

南瓜皮太硬怎么去皮

南瓜原产于墨西哥到中美洲一带，明代时传入中国，南瓜的果实形状多样，因品种而异。

南瓜产量大、易成活、营养丰富，是喜温的短日照植物，耐旱性强、对土壤要求不严格。

南瓜的品种有蜜本南瓜、黄狼南瓜、大磨盘南瓜、小磨盘南瓜、牛腿南瓜、蛇南瓜、甘栗王、红栗王、砍瓜等。

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