环境工程毕业生的职业发展方向是多样的，他们可以选择从事环保监测、治理、规划等方面的工作。在环境保护日益受重视的今天，环境工程毕业生的就业前景十分广阔。

环境工程毕业生可以选择从事环境监测工作，负责监测空气、水质、土壤等环境参数，帮助政府和企业监测环境质量，及时发现问题。

环境工程毕业生还可以在环保治理方面发展，参与大气污染治理、水污染治理等工作，推动环境保护技术的发展和应用。

此外，环境工程毕业生也可以选择从事环境规划工作，参与城市环境规划、园林规划等项目，为城市环境提供技术支持。

环境工程毕业生有着广泛的职业选择，他们可以根据自己的兴趣和特长选择适合自己的职业发展方向，在环保事业中贡献自己的力量。