蒸炉怎么做蛋糕?

其他 2023-03-29 13:07:16 知道百科

大家好,下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么在蒸烤箱里做蛋糕视频。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

1.将细砂糖和蜂蜜倒入大碗中。

2.把鸡蛋打在碗里。

3.锅中倒入热水,将大碗鸡蛋放入热水中,用电动打蛋器打鸡蛋。

4.将低筋面粉筛入鸡蛋糊中。

5.用橡胶刮刀将面粉和蛋糊从底部向上翻拌均匀。不要转圈搅拌,以免使鸡蛋脱泡。(面粉最好筛两遍。第一次面粉搅拌均匀后,筛第二次面粉。

6.将30ML植物油倒入拌好的面条中,以搅拌的形式搅拌均匀,使之成为饼状物。

7.将蛋糕倒入模具,1/2到2/3厚。将蛋糕模放入预热到190度的烤箱中,烘烤1分钟左右,表面呈金棕色。

上面解释了如何在蒸烤箱中制作蛋糕的视频。这篇文章分享到这里,希望能帮到大家。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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