如果想要保存海鲜过夜，可以用装有水的容器把它放置在冰箱中。建议要与其他食物分开放置，因为海鲜等食材大多都含有不怕低温的细菌。冰箱只能保鲜而不能完全抗菌抑菌，因此还是建议尽早食用以确保食品的安全性。

花蛤暂时不吃怎么保存

条件允许的话最好是尽量保证花蛤是活着的，这样存放下来变质生菌的可能性会没那么大。

花蛤也可以先烹饪完毕，以熟食的状态放入冰箱保存也能留存一天左右，但还是建议当天食用。

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