木耳应该泡制4个小时以内。
木耳泡制时间过长会导致食材、器具上的霉菌容易感染,进而产生有毒物质,对身体造成伤害。因此,木耳的泡制时间不应该过长。
木耳最多可以泡几个小时
木耳中含有多种氨基酸和微量元素,被称之为“素中之荤”。
木耳质地柔软、味道鲜美、营养丰富,不仅可以爆炒、煲汤,还可以用来凉拌食用。
干制木耳最好存放在干燥、通风、凉爽的区域,而且避免阳光直射。
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