一般水开后煮约5分钟即可将鹌鹑蛋煮熟。这些蛋小巧玲珑，一个大约只有5-10克，而且蛋壳很薄，肉质娇嫩，很容易煮熟。将鹌鹑蛋放入冷水中，等水开后用中大火煮约5分钟即可。

鹌鹑蛋煮多久能熟

为了防止鹌鹑蛋壳在煮的过程中破裂，可以用冷水浸泡3-5分钟后再下锅煮。

为了使鹌鹑蛋的蛋壳更好剥，煮好的鹌鹑蛋捞出后可以放入冷水中浸泡几分钟。

鹌鹑蛋，又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵，虽然个头较小，但是营养价值很高，被认为是“动物中的人参”。

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