大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道巧克力面拌的做法。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.将酵母放入水中,搅拌至融化;加入盐,搅拌至盐化;
2.加入高面粉和巧克力豆,用手搅拌均匀;将混合好的面团放入保鲜盒中发酵40分钟;
3.取出,放在面团台上,将面团拍成厚度约4CM的面饼;
4、1%、2%、3%,然后把摺叠好的面团放进保鲜盒;
5.发酵40分钟;
6.取出面团,或用手拍成约4CM厚的面饼;对半切开,分成8等份;
7.取一捻,排入烤盘;第三次发酵40分钟;
8.烤箱预热到220度,烤25分钟。
以上解释了巧克力面混合的做法。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到你。如果信息有误,请联系边肖进行更正。