大蒜成熟时间通常在每年的六月份。它的生长周期约为8个月，也就是240天左右。一般在每年的十月份播种，第二年六月份就可以收获，但由于气候条件和地理原因的不同，大蒜的成熟时间可能会有所不同。

大蒜成熟时间

通常五月中旬到六月的下旬，大蒜叶开始发黄、枯萎以及蒜瓣生长较突出时便可以收获，收获时需要利用专业的工具进行收割，否则容易导致把大蒜撞破、挖破等情况。

成熟收获后的大蒜需要晾晒一周左右，直至大蒜叶全部变干即可，如果大蒜里还存有水，在保存时容易腐烂变质，晾晒时注意不要暴晒，以防温度过高导致大蒜糖化。

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