毛肚上的黑膜无需清除，因为它是毛肚的一部分，而毛肚本身就是黑色的。因此，这个黑膜是可以安全食用的，您不必担心。只需清洗毛肚表面的黏液和杂质灰尘即可。
毛肚的清洗
用盐将毛肚里外反复搓揉，可除掉大部分粘液和污物。
用醋揉搓毛肚，可去掉大部分异味。
将毛肚放入碗中，加黄醋10克、精盐1克拌匀，用力抓揉可去除腥味。
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毛肚上的黑膜要洗掉吗
其他 2023-10-01 11:25:01 知道百科
