陶瓷涂层不耐刮擦，且脆弱易碎，带涂层的不粘锅内可能存在有害物质，因此购买者相对较少。不粘锅常见型号中，特氟龙不粘锅和陶瓷涂层不粘锅是不粘性能最好的类型。

陶瓷涂层不粘锅为什么少人买

不粘锅的锅底采用了不粘涂层，做饭不会粘锅底，不粘锅在中国的生产历史，可追溯到70年代末。

不粘锅易清洗，轻轻一擦即可，可轻松煎、炒食物不粘锅底，能最大限度地减少用油，厨房干净少油烟。

不粘锅的锅内不粘涂层光滑，颜色、遮盖力、光泽基本均匀一致，无气泡，不脱落，无脏物、裂纹和爆点。

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