立秋吃饺子是否符合当地习俗，取决于所在地区。北方很多地方都有“贴秋膘”的习俗，在这一天吃得丰富、好口味、多肉质才能达到最佳效果。因此，在这种情况下，吃肉馅饺子就是理想的选择。随着时间的推移，立秋吃饺子也逐渐成为一种习俗。

立秋吃饺子吗

立秋，是二十四节气中第13个节气，秋季的第一个节气，立秋是阳气渐收、阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的节点。

立秋也意味着降水、湿度等处于一年中的转折点，趋于下降或减少，在自然界，万物开始从繁茂成长趋向萧索成熟。

立秋是古时“四时八节”之一，民间有祭祀土地神，庆祝丰收的习俗，还有“贴秋膘”“咬秋”等习俗，一般“贴秋膘”就是吃肉，“咬秋”就是吃西瓜。

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