带壳的榴莲通常可以冷藏。如果榴莲未熟透,可以将其合上并用保鲜膜包裹后放入冰箱冷藏,等待榴莲成熟后再食用。但是,由于带壳的榴莲在常温下自然熟化后会更加甜美,因此一般不建议将其放入冰箱冷藏。
带壳的榴莲能放冰箱吗
榴莲如果剥开了没吃完,最好拿出果肉用保鲜袋密封放进冰箱冷藏,以免常温温度过高,滋生细菌及微生物大量繁殖,导致食物变质。
榴莲具有后熟性质,买来可以放置在阴凉的地方放置,成熟后榴莲壳会自然裂开,这时就可以享用了。如果榴莲发出酒精的气味,说明早已熟透并且变质,不建议食用。
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