凝露是呈啫哩状的，质地厚重且介于水和乳液之间。这种护肤品通常会添加凝胶成分，使用后能够产生一定的保湿效果。

而水则是液态的护肤品，包括爽肤水、洁肤水、柔肤水等。它的作用是快速给肌肤补充水分，但并没有保湿效果。

　　1、质地不同：凝露是呈啫喱质地的，它是精华和化妆水混合后的一种状态。比乳液稀，比爽肤水稠。而化妆水一般都是呈水状的，它比凝露要轻薄很多，流动性也比凝露强。

　　2、形态不同：保湿凝露是偏固态的，介乎于水和乳液之间。而保湿水是液态的，属于化妆水类，它包括爽肤水、洁肤水、柔肤水等。

　　3、功效不同：保湿凝露一般会添加凝胶成分，会有轻度保湿效果。而保湿水可以急速给肌肤表层补充水分，没有保湿效果。

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