石榴具有明显的成熟指标。有棱有角的石榴已经熟了，而很圆、捏起来很硬的石榴则还没熟透。正常成熟的石榴底部会裂出菊花状，外皮则有光泽。石榴还有许多别名，如安石榴、山力叶、丹若、若榴木、金罂、金庞、涂林、天浆。

怎么判断石榴是否熟了

石榴果实近球形，果皮厚，顶端具宿存花萼，种子多、呈乳白色或红色，外种皮肉质、可食，内种皮骨质。

据记载石榴是张骞从西域引入的，中国南北均有栽培，安徽怀远县是中国石榴之乡。

石榴原产于巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区，石榴喜温、喜阳、耐旱、耐寒、耐瘠薄、不耐涝。

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