一般情况下,炖煮冰糖雪梨大概需要半个小时左右。制作方法非常简单,只需要将雪梨切成小块后放入开水中,再加入适量的冰糖一起炖煮即可。为了让雪梨完全融化,建议使用文火煮,这样效果更佳。
冰糖雪梨做法,需要煮多久?
雪梨本身的味道偏甜,如果喜欢吃甜的,可以多放一点冰糖一起搅拌,如果口味偏淡,可以少放冰糖。
雪梨含有丰富的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、胡萝卜素等,特别适合秋天食用,既可以生食,也可炖煮食用,具有极高的食用价值和药用价值。
虽然雪梨营养丰富,甜脆多汁,但其含有的果酸较多,不宜过量食用,以免引起身体不适。
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