大荔特色小吃有：
- 大荔冬枣
- 大荔花生
- 大荔水盆羊肉
- 黄河甲鱼
- 大荔蜜汁轱辘
- 九碗十三花
- 大荔八宝肉酱辣子
- 大荔水磨丝
- 大荔月牙烧饼
- 羌白浆水面
- 大荔饽饽馍
- 大荔带把肘子
大荔水盆羊肉
水盆羊肉是一种非常具有人气的地方传统小吃，源自陕西省渭南市大荔县朝邑镇。其中大荔、蒲城、澄城三县的水盆羊肉最有名。大荔水盆羊肉口感地道，历史悠久，吃水盆羊肉的时候，配上烧饼一起吃，再佐以鲜大蒜、辣酱或糖蒜，把馍泡入汤中一碗连吃带喝。
大荔水磨丝
大荔水磨丝是一道小菜，这道菜是地道的陕西大荔风味。材料是猪耳朵、鸡蛋、蒜苗等，经过精工细作，做出来符合大众口味的美食。大荔水磨丝脆韧兼有、清爽利口、鲜香可口，是佐酒的良菜。“水磨丝”主要原料是猪耳，因将猪耳传统名菜平面片开，可见水磨石般花，因此得名。
大荔月牙烧饼
大荔月牙烧饼是陕西省渭南市大荔县的一大特产，因为烧饼的形状和月牙很像所以的名。月牙烧饼外皮焦脆、内瓤酥松，可以热吃也可以冷吃，在烧饼里面夹入羊肉，风味更好。月牙烧饼不仅好看也很好吃，外皮黄亮，口感酥脆，带着淡淡的甜味。
大荔冬枣
大荔冬枣的产地是陕西北部黄土高原水果之乡大荔县，这里的冬枣是很有名的，冬枣果实椭圆、果面光洁、果皮薄，呈赭红色。它的果肉乳白色，口感清脆，甘甜可口。大荔冬枣不仅个儿大，外形好看，营养价值也很高，得到了很多人的喜爱。
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