用电烤箱烤鱼的温度最好是设定为220度左右，烘烤的时间设置为20~30分钟不等。首先将鱼清洗干净后，在上面划几个口子。然后，可以使用食盐、花椒粉、生抽、耗油、辣椒油等调味品进行腌制，时间可以长达几个小时。最后，将鱼放入预热后的烤箱中，待烤熟即可。

电烤箱烤鱼温度

用电烤箱烤鱼的时候，不要将温度设置过高或者过低，这样会影响烤鱼的口感，通常来说将里面的温度设置成220度左右，大概烤20~30分钟左右，若是想烤鱼的口感更好，可在烤鱼上均匀的喷洒一些水分，以防止水分的流失。

可先将鱼身上的鱼鳞去掉，还要将内脏都要清理干净，将鱼放在清水里，在里面加入一些料酒和生姜片，这样能起到鱼的腥味，将上面的血水冲洗干净后，用刀在鱼身上划开几个口子，这样更容易入味。

还要将鱼的身子切开，沿着脊骨划开，保持鱼肉和另一边相连，在鱼身上放入一些食盐、花椒粉、生抽、耗油、孜然粉、辣椒油等调味料一起混合腌制1~2个小时，再将其放在烤箱中，设定温度后就可以了。

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