空气炸锅可以半途打开，原因是在烹调过程中，某些食材需要翻动。此时，需要将煎锅从空气炸锅中取出，翻动食物。翻动可以使食物更加均匀受热，使炸出来的东西更加美味可口。

空气炸锅能半途拉开吗

空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟。

空气炸锅占地小，可以随用随拿。

空气炸锅不需要额外加入太多油脂，只需要在食材表面刷一层油。如果食材本身带有足够油脂，不添加食用油也可以。

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