做豌豆凉粉时，建议采用粉和水的比例1：5，这样做出来的凉粉口感清爽，十分可口。凉粉的原料包括豌豆淀粉、绿豆淀粉、食盐、葱姜水、蒜泥、醋、酱油、糖、油辣子等。

豌豆凉粉比例

豌豆凉粉属于川菜系，是一道美味可口的小吃，在云南和贵州地区的人们也经常食用。

量取粉和水最好是食用量杯，这样比较准确，按照粉：水=1：5的比例量取，并搅拌成稀糊状。

将稀糊状的混合物加热的过程中，应该不断搅拌，防止粘锅底。

以上就是豌豆凉粉比例的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多豌豆凉粉比例相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。