材料:豆渣400克，面粉80克，植物油适量，盐1勺。

1.打豆浆，滤出豆渣备用。

2.将豆渣和适量面粉混合。

3.加入适量的盐，倒入适量的水，同时搅拌豆渣糊。

4.搅拌好的豆渣面糊类似于糊墙的水泥状态。

5.在电饼铛上刷适量植物油，打开电源，上下开关一起打开，然后预热。

6.将豆渣面糊舀入电饼铛，然后合上盖子，选择“馅饼”功能。

7.当电饼铛语音提示豆渣饼煎好后，打开锅盖，给豆渣饼刷一层油。

8.翻面再煎一分钟。

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