椰子肉可以直接生吃。在喝完椰子汁后，可以将椰子弄开，取出里面的椰子肉，即可直接食用。椰子肉生吃比较硬，但是营养价值较高，同时也可以用来榨椰子汁、煮椰子鸡汤等。

椰子肉能直接生吃吗

椰子分为高种椰子和矮种椰子，高种椰子是世界上最大量种植的商品性椰子，矮种椰子按果实和叶片颜色分为红矮、黄矮和绿矮三类，主要作水果、杂交亲本和观赏用。

椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛，主要产区为菲律宾、印度、马来西亚、斯里兰卡等国。

椰肉可榨油、生食、作菜，或制成椰奶、椰蓉、椰丝、椰子酱罐头和椰子糖、饼干。

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