如果使用普通锅，煮花玉米需要15-20分钟。但是如果使用高压锅，只需要10-15分钟就可以煮熟。由于花玉米相对于其他种类的玉米来说质地比较硬，所以煮的时间需要长一些，同时也不太容易煮软。

花玉米

花玉米口感香甜软糯，颗粒饱满，营养价值高，富含丰富的蛋白质、淀粉和人体必不可缺的赖氨酸。

花玉米并不是转基因品种，而是用传统的培育方法，通过基因突变、自然杂交、人工杂交等多种途径经过长期、选择而来。

花玉米的基本培育方法是用黑色玉米作为父本，白色玉米作为母本，产生的当代作为下一代的种子，最终出现了花玉米。

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