煮燕麦时，根据燕麦与水的比例调配1比15或1比20的分量，倒入锅中煮至熟即可。一般情况下，不需要在煮之前淘洗燕麦，因为其外表有一层营养价值很高的燕麦素，淘洗后易使营养成分流失。

燕麦怎么煮

如果使用普通的锅煮燕麦，先调至大火，等到水开后再调成文火慢慢熬煮即可，熬煮过程中最好定时搅拌，以免燕麦糊底。

如果使用的是电饭煲煮燕麦，只需一次性加足水量，盖上盖子熬煮即可，一般需要30至45分钟左右。

燕麦除了可以单独煮制食用以外，可以搭配其它食材一起熬煮，例如红枣、玉米、莲子、菊花、皮蛋等，增加食用的口感及口味。

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