大家好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道地摊上的茶叶蛋怎么做。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.材料:鸡蛋500g(约8个)，八角2个，桂枝1汤匙，甘草100g，红茶半杯。

2.调料:酱油半杯。

3.先在红茶叶中加入4杯水煮沸10分钟，然后捞出茶叶，在茶汤中加入用纱布包裹的八角、桂枝、甘草；

4.加入酱油调味，然后加入鸡蛋一起煮。10分钟后，取出鸡蛋，用筷子轻敲蛋壳使其裂开，然后放回汤中煮10分钟；

5.熄火后，将鸡蛋留在茶汁中浸泡，待汤凉后捞出。

以上解释了如何摆摊才能让茶叶蛋好吃。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。